Neem de tijd om door de straten te flaneren of maak een ritje met de toeristische minitrein. Op de Place Carnot in het hart van de stad vindt u de markt (dinsdag-, donderdag- en zaterdagochtend), een onmisbare plek waar het lekker is om te slenteren en een paar heerlijke boodschappen te doen. Het is een levendige plek waar het prettig is om op een terras iets te drinken terwijl u uw volgende bezoek aan de stad bespreekt. En misschien is het het Schoolmuseum? Bezoek een van de oude klaslokalen (van 1880 tot de jaren 1960) en duik terug in de studieuze sfeer tussen houten schoolbanken en een zwarte schoolbord dat herinneringen zal oproepen bij sommigen. De jongeren kunnen de school van weleer ontdekken en proberen om met een ganzenveer te schrijven. Niet altijd makkelijk! Meer klassiek is het Musée des Beaux-Arts gratis en zijn de prachtige permanente en tijdelijke collecties zeker de moeite waard om te bekijken.
De stad wordt ook doorkruist door een klein juweel dat bekend is bij de inwoners van Carcassonne en toeristen: het Canal du Midi, om per boot of fiets te verkennen naar keuze. Een andere waterpartij, het meer van Cavayère aan de rand van de stad biedt u een moment van zwemmen en ontspanning met onder andere de klimtuin of het Aquaviva-waterpark, een heel leuke uitstap om met familie of vrienden te doen tijdens uw campingvakantie in de Aude. Ten slotte belooft het Australische park u een vriendelijke bezoek op minder dan 5 minuten van Carcassonne. Een mooi dierenpark met zijn kangoeroes, struisvogels en charmante parkieten.
