El Canal du Midi, diseñado por Pierre-Paul-Riquet en el siglo XVII, fue un proyecto ambicioso y desmesurado para la época. El que antes de la revolución se llamaba canal real del Languedoc contribuía entonces a la actividad económica de la región a través del transporte de mercancías. Hoy en día, es el turismo el que reina, y hay que decir que no faltan argumentos para disfrutar de un agradable paseo por este curso de agua que une el Atlántico con el Mediterráneo atravesando ciudades atractivas como Béziers, Sète o Agde. Su estancia en camping cerca de Carcassonne le invitará a descubrir todas las virtudes del Canal du Midi, un sitio único inscrito en el patrimonio mundial de la UNESCO en 1996.
Durante sus vacaciones en el Minervois, tendrá la oportunidad de disfrutar de momentos preciosos en familia o con amigos recorriendo el Canal du Midi en bicicleta. Partiendo de Carcassonne, podrá descubrir a su ritmo la fauna y la flora de este apacible recorrido de más de 240 km. Por supuesto, puede elegir recorrer solo un tramo del camino y dar la vuelta según sus deseos o su condición física. Encontrará fácilmente un lugar para hacer un pequeño picnic y no dude en hacer una parada en un encantador pueblo del Minervois. Tómese el tiempo para observar el espectáculo de los barcos atravesando las esclusas y el trabajo de los apasionados escluseros. Su paseo en bicicleta a orillas del agua será facilitado por un camino de sirga sin desniveles. Además, los árboles del Canal du Midi le proporcionarán sombra y un poco de frescor, lo cual es muy apreciable con el calor. Desfilará a su ritmo a lo largo de las orillas con un decorado de plátanos, cipreses y otros pinos que bordean el canal, se dejará llevar por el canto de las cigarras y los grillos y, por supuesto, se cruzará con corredores y ciclistas que también vienen a disfrutar del ambiente único y relajante del lugar.
El Canal du Midi se presta, lógicamente, maravillosamente bien a los cruceros en barco, que siguen siendo el medio original para recorrer la región a lo largo del agua. Varias opciones se le ofrecerán: un crucero fluvial en compañía de un guía que amenizará su paseo con anécdotas y comentarios apasionantes sobre el Canal du Midi, o el alquiler de un barco para conducir usted mismo la embarcación y disfrutar de un agradable paseo en familia o con amigos. Estos barcos no requieren permiso, su velocidad no supera los 8 km/h y su conducción es un verdadero juego de niños. Los más jóvenes podrán hacerse un placer de improvisarse pilotos por un día y es muy probable que tomen su papel de capitán muy en serio. También tendrá la posibilidad de alquilar un barco eléctrico igualmente fácil de manejar, una embarcación especialmente propicia para la relajación y un contacto privilegiado con la naturaleza. Pero el Canal du Midi también son maravillas arquitectónicas y obras únicas que descubrir a lo largo del recorrido, como el acueducto del Orbiel, las 9 esclusas de Fonseranes, el túnel de Malpas o la esclusa redonda de Agde, ¡una especie de rotonda fluvial!
Tanto si prefiere el paseo en bicicleta, el Canal du Midi sigue siendo un valor seguro de su estancia en camping en Occitania. En familia o con amigos (si son suficientes), pueden formar fácilmente dos grupos: uno en barco y otro en bicicleta. Los aficionados a las dos ruedas podrán adelantarse fácilmente e informar a los demás de los puntos de restauración o de los lugares donde comprar un pequeño recuerdo de sus vacaciones en camping en el Aude.
